Couteau huitres classic polypro bleu

Que vous soyez un amateur occasionnel ou un connaisseur averti, le couteau à huîtres de Nogent est l’outil indispensable pour simplifier vos dégustations. Lorsque vous prenez en main ce couteau à huîtres, vous sentez sa qualité et son équilibre. Sa poignée ergonomique, pensée pour une prise en main parfaite, vous permet d’ouvrir vos huîtres en toute sécurité. L’acier inoxydable de la lame garantit une durabilité à toute épreuve, de plus, le design bleu du manche rappelle l’océan. Le petit plus: vous pouvez le passer sans crainte au lave vaisselle!

Conseil de notre chef : Ouvrez vos huîtres 20 à 30 minutes avant de les déguster. Versez la première eau, car les huîtres créeront une seconde eau pendant leur repos, offrant une saveur encore meilleure. Pour ouvrir vos huîtres toute sécurité, munissez-vous d’un torchon et de notre couteau à huître Nogent. Protégez votre main tenant l’huître avec le torchon, puis glissez la lame du couteau entre les deux coquilles, au niveau du muscle situé au deux tiers supérieurs de l’huître. Insérer la lame entre les coquilles puis sectionnez le muscle, et séparez les. Les huîtres sont prêtes mais encore un peu de patience avant de passer à la dégustation!

Souvent les huîtres crues s’apprécient avec un trait de jus de citron ou bien avec le célèbre vinaigre à l’échalotes, le tout sublimé par un verre de vin blanc. Profitez de chaque moment de cette expérience avec le couteau à huître Nogent, l’accessoire idéal pour faciliter votre dégustation d’huître.