Couteau génoise cranté 300mm universal

Ce couteau pour génoise Universal 30cm ARCOS, de la gamme Universal, a été conçu pour un usage quotidien et professionnel avec des matériaux de qualités pour assurer une longue longévité. Sa longue lame semi-flexible est idéale pour couper, diviser et servir vos génoises ou vos pâtisseries. Le couteau sera également très utile pour étaler vos crèmes, vos pâtes sucrées, etc.

La lame du couteau, de 30 cm, légèrement crantée, est en acier inoxydable trempé NITRUM. Elle est fixée par des rivets en alliage d’acier inoxydable, assurant une haute résistance à la corrosion.

La poignée est en polyoxyméthylène (POM) noir. Elle est ergonomique et anti-dérapante pour assurer un confort optimal, en toute sécurité.